Рецепт кофе для друзей

10

К написанию этого поста нас подтолкнул подарок хорошего друга и его пост в facebook. Готовим настоящий вьетнамский кофе по самому настоящему вьетнамскому рецепту.

Первым делом открываем пачку и наслаждаемся ароматом. Это важно 😉

3 2

Достаем привезенные из Камбоджи кофейные пресс-фильтры. Переворачиваем крышку и наливаем немного кипятка. Сверху ставим стаканчик для заваривания с дырчатым дном и засыпаем ложечку робусты Trung Nguyen. Закрываем прессом.

Кофе впитывает всю воду из крышки, плотно притягивая ее ко дну стаканчика. Проверяем законченность процесса поднятием этой незамысловатой конструкции. И вот он маленький фокус – вместе со стаканчиком поднимается крышка.

7 4

Кофе распарен. Кладем стаканчик на дырчатую подставку и водружаем все это на кофейную чашку.

5 6

Снова кипяток, сверху крышка и ждем как медленно, капля за каплей стекает кофе. Если для наглядности заменить чашку на прозрачный стакан процесс становится настоящей медитацией.

8

Кофе готов, зовем друзей пока не закончился! Денис, спасибо за дружбу и неожиданный подарок.

 

  

  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *